VelkéSvaly.cz - Nutrition

Stimulanty byste neměli podceňovat, pomůžou vám k 100% soustředění a maximálním výkonům.

Číst dál...

Zde najdete sportovní doplňky, které Vám pomůžou s nabíráním svalové hmoty.

Číst dál...

Vitamín E je dalším ze skupiny vitamínů rozpustných v tucích. Je též účinným antioxidantem a napomáhá udržovat správnou imunitu. Vitamín E se stará o růst a vývin svalů.

Vitamín E se zejména vyskytuje v potravinách jako: maso, mléko, máslo, burské oříšky, sója.

Doporučený denní příjem vitaminu E je 10 mg.

Vitamín D je jeden z řady vitamínů rozpustných v tucích. Tvoří se v pokožce vlivem slunečního záření, proto musíme v zimním období zvýšit příjem potravin, které jsou bohaté na vitamín D. Zpevňuje zuby a kosti, protože napomáhá uchovávat vápník a fosfor v těle.

Najdeme ho zejména v těchto potravinách: rybí tuk, mléko a mléčné výrobky, žloutek, játra.

Doporučená denní dávka je 10 ug.

Vitamín C má velice příznivý vliv na posílení lidského imunitního systému. Užívá se jak jako prevence před chřipkou, tak i jako podpůrný prostředek při léčení chřipky a léčení ran, napomáhá ke střebávání železa, zvyšuje tvorbu červených krvinek.

Doporučená denní dávka vitamínu C je 60 – 80 mg, avšak u některých jedinců může být spotřeba vitamínu C vyšší, hlavně v závislosti na zdravotním stavu a fyzické zátěži. U sportovců je celkem běžný příjem vitamínu C v denních dávkách 250 – 500 mg. Přebytek vitamínu C se vyloučí močí, hypervitaminóza nebo předávkování u tohoto vitamínu nehrozí. V občasných případech nadměrné užívání vitamínu C vede k srdečním a cévním onemocněním.

Najdeme ho v těchto potravinách: šípek, citrusové plody, černý rybíz, kapusta, kiwi …

Vitamínů B máme více druhů, dohromady tvoří takzvaný B-komplex, ten čítá vitamíny B1 až B12, každý z nich má specifický vliv na lidský organismus. Je to skupina vitamínů rozpustných ve vodě. Všeobecně se B-komplex stará o správný vývin pohybové a nervové soustavy, zdravé vlasy, nehty a dobrý psychický stav.

Najdeme ho v těchto potravinách: celozrn. obiloviny, luštěniny, maso, vejce, sýry, ořechy, kvasnice.

B-komplex

· Vitamín B1 = (thiamin) – 1,5mg/den

· Vitamín B2 = (riboflavin)- 1,7mg/den

· Vitamín B3 = (niacin)- 19mg/den

· Vitamín B5 = (kyselina pantothenová)

· Vitamín B6 = (pyridoxal, pyridoxol, pyridoxamin) – 2mg/den

· Vitamín B7 = (biotin/vitamín H)

· Vitamín B9 = (kyselina listová) - 200 μg/den

· Vitamín B12 – (kobalamin) - 3 μg/den

Vitamín A je v tucích rozpustný vitamín. Pokud vás trápí oslabená imunita, vitamín A je určitě dobrá volba, je to antioxidant a krom podpory imunity proti infekčním chorobám má i velmi příznivé účinky pro zrak, stejně jako beta-karoten.

Najdeme ho v mléčných výrobcích, rybách, ovoci a zelenině, která je bohatá na karotenoidy (mrkev, meloun)

Doporučená denní dávka pro sportovce je 1000 μg.

Jak jsme si již řekli v článku bílkoviny / proteiny, proteiny jsou nejdůležitější živinou, která zajišťuje růst svalů. Bohužel přijmout klasickou stravou 130 a více g bílkovin za den není nic jednoduchého. Pokud tedy neděláte nic jiného, než nakupujete, vaříte, jíte a ve chvilce volna si jdete zacvičit. Samozřejmě jsem to trošku přehnal, ale ke spořádání takového množství bílkovin potřebujete tvrdý režim, disciplínu a hodně času. Naštěstí je tu možnost doplnit si proteiny i jinou formou, než klasickou stravou.

Jedna taková možnost je s použitím proteinového nápoje. Používání proteinů v práškové podobě je jednoduší, rychlejší a ve výsledku i za srovnatelné ne-li nižší peníze než strava klasická. Samozřejmě se musíte řídit pravidlem, že klasická strava je vždy na prvním místě, doplňky jsou jen k doplnění, pokud to klasickou stravou nezvládnete. I přes to se z doplňků stravy, konkrétně z proteinových koncentrátů dá přijmout až 50g bílkovin za den.

Druhy proteinů

Na trhu je více druhů proteinů s obsahem bílkovin v rozmezí 50 – 95%. Nejčastěji se setkáte s dvěma druhy:

Použití syrovátkové bílkoviny ( WHEY PROTEIN ) (NEJLEPŠÍ VOLBA)  - Je protein s bezproblémovou stravitelností a výbornou využitelností, proto se řadí na vrchol všech proteinů na trhu. Whey protein je vyráběn izolací syrovátkových bílkovin ze syrovátky, která vzniká při srážení mléka.

Použití Kasein bílkoviny – Při srážení mléka získáme dvě části, jedna je syrovátka a druhá kasein. Kasein je tuhá hmota v podstatě tvaroh. Kasein má jednu specifickou vlastnost, tráví se déle než například syrovátková bílkovina. Tato vlastnost kasein předurčuje k užití na noc.

Použití vaječné bílkoviny – Přesto že již víme, že vejce jsou výborným zdrojem bílkovin, jejich použití v doplňcích na tom není zdaleka tak dobře. Jejich využitelnost v poměru s cenou na tom je hůře než třeba syrovátková bílkovina nebo kasein.

Beef protein – Je protein izolovaný z masa. Tzv. BEEF protein je kvalitní zdroj bílkovin. Ale jen když ho výrobce nešidí !!! Z tohoto důvodu bychom Vám BEEF proteiny v tuto chvíli rozhodně nedoporučovali. Cena ještě k tomu bývá vyšší než u klasického syrovátkového.

Jak vybrat ten pravý produkt

Nejdůležitějším faktorem je druh proteinu, který je obsažen v balení. Syrovátkovým proteinem přes den a kaseinem na noc nic nezkazíte. V dnešní době se proteiny na trhu liší hlavně chutí, takže je jen na vás jaký zvolíte. Ohledně kvality - Nejlépe CFM bez zbytečných přísad. Rád vám nějaké doporučím.