Máte chuť na neobvyklou zmrzlinu? Co takhle kešu? A k tomu domácí! 

Ingredience:

150 g kešu ořechů

250 ml sojového mléka

1 lžíce chia semínek

2 lžíce agáve sirupu + trocha na ozdobu

mražená lesní směs

Postup:

Kešu oříšky si na pár hodin namočte (nejlépe přes noc). Poté slijte, usušte a společně s mlékem rozmixujte na krém. Oslaďte agáve sirupem a vmíchejte chia semínka. Nechte chvíli odstát, aby chia semínka nabobtnala a poté dejte do formiček a do mrazáku. Ve formičkách na muffiny jsem měla zmrzlinu za hodinu hotovou. Podávejte s ovocem a přelité sirupem.

Autor: Sandra Šlajchová