Myslíte si, že bezmasé karbanátky nemůžou dobře chutnat? Nenechte se mýlit a vyzkoušejte tento skvělý recept. 

Připravte si karbanátky z tofu a jako přílohu si dejte chutnou křenovou kaši. 

Suroviny

Na 1 porci budete potřebovat: 

- 90 g uzeného tofu

- 1 vejce

- 1 lžíce mletých ovesných vloček

- ½ mrkve (cca 60g)

- ½ cibule

- sůl, pepř, tymián, koření dle chuti

- 200 g brambor

- kousek čerstvého křenu

- lžíce kokosového oleje

Postup přípravy

Tofu i mrkev si nastrouhejte na jemno, přidejte vločky, vejce, nakrájenou cibuli a okořeňte. Ze směsi vytvarujte dva karbanátky, které pečte na pečícím papíru v troubě na 200 stupňů cca 20 minut. Brambory si uvařte do změknutí a rozšťouchejte s olejem a nastrouhaným křenem. Můžete podávat ozdobené mrkví a bylinkami.

Na 1 porci vychází cca : 600 kcal, 30 g B, 60 g S, 20 g T

Dobrou chuť!