Hlasím se po delší odmlce! Mám toho teď nějak hodně...až občas přemýšlím, zda tak těžká břemena zvládnu, Ale nee...jistě, že zvládnu! Protože když vás to baví, jde všechno snáz. Peču a vařím opravdu každý den (hned častě z rána) do toho chodím na své tréninky (někdy i 2x denně) a k tommu nějaká ta brigádka :-) Hlavně, že se člověk nenudí!  A mě tohle vše baví a naplňuje! :-)

Dnes mám pro vás recept na brownies z červené řepy :-)

Suroviny:

- 350 g uvařené červené řepy

- 50 g kakaa

- 50 g špaldové mouky

- 50 g vloček

- 2 lžičky prdopeče

- 3 vejce

- 1 lžíci medu + odměrku proteinu/stévii/sirup

- 1 pořádnu lžíci oříškového másla

- hrst plátků mandlí

- 2 řádky hořké čokolády (75%)

Postup:

Řepu si uvařte, oloupejte a rozmixujte na kaši. Můžete také použít koupenou už uvařenou, takže budu ušetřeni toho patlání a loupání. Ke kaši pak přidejte vejce, mouku, vločky, kakao, prdpeč a dobře promíchejte. Oslaďte medem, proteinem či sirupem. Já používám protein, jelikož koláče dobře ochutí a osladí a navíc zvýšim dávku bílkovin. Ovšem pokud protein jinak nepoužíváte, není potřeba ho kupovat. Stačí vám na slazení stévie, med či javorový sirup. Nakonec vmíchejte lžíci másla, hrst mandlí a nadrcenou čokoládu. Pečte v menším pekáčku s pečícím papírem na 180 stupňů cca 30 minut. Nejlepší je brownies ještě teplé :-) Můžete podávat s bílým jogurtem.

Dobrou chuť! :-)