Včera jsem pekla pro rodinku banánovo-kokosové bábovičky a byla jsem pochválena.

Ingredience:

- 5 lžic celozrnné mouky

- 3 lžíce strouhaného kokosu

- 1 lžíce vanilkové pudinku

- 100ml mléka

- 100g odtučněného tvarohu

- 1 rozmačkaný banán

- 1 nastrouhané jablíčko

- 1 vejce

- lžička prášku na pečení

- lžíce javorového sirupu / medu

Příprava:

Pudink si rozmícháme v mléce a přidáme k ostatním surovinám. Mělo by vzniknout takové hustější těstíčko, pokud se vám bude zdát moc řídké, přidejte lžíci mouky. A teď už stačí jen nandat do formiček. Já mám silikonovou formu na bábovičky, takže nemusím ani vymazávat. Pokud ale nemáte, tak do formy na muffiny to taky určo půjde. Pečte na 180 stupňů cca 25 minut .

Další recepty nebo celé jídelníčky zde: