Rajská omáčka jak jí ještě neznáte!

• hovězí maso zadní
• žitná kolínka
• menší cibulka
• sterilovaná rajčata v plechovce
• 2 lžíce protlaku
• třtinový cukr
• sůl, skořice

Postup:

Hovězí maso uděláme klasicky v papiňáku do změknutí. Na omáčku si připravíme větší hrnec do kterého dáme sterilovaná rajčata a necháme dusit. Aby omáčka měla lepší barvu, přidáme i trochu rajčatového protlaku. Vše necháme povařit, přidáme vodu dle potřeby a ponorným mixérem rozmixujeme. Dochutíme podle svého třtinovým cukrem, solí a skořicí. Podáváme s hotovým masem a uvařenými žitnými těstovinami.

Další recepty nebo celé jídelníčky zde: