Petr Kleisner ovesná kaše s mrkví

 

 

Recept - kaše z ovesných vloček s mrkví

Kaše z ovesných vloček s mrkví:

 

Tradiční sladká snídaně s přidáním netradiční suroviny v podobě mrkve.

Suroviny: Ovesné vločky ( lepší jsou jemné ) 50g, Sójové mléko ( může být i obyčejné kravské ) 250 ml, sušené brusinky 30g, třtinový cukr 1 polévková lžíce, 1 větší oškrabaná mrkev, mletá skořice 1 čajová lžička, mletý zázvor ( pouze špetka, je dost silný a může pokazit chuť kaše), Mandlové máslo 30g , strouhaný kokos na hoblinky.



Postup: Do mléka přidáme ¾ nastrouhané mrkve, brusinky, třtinový cukr, zázvor, skořici a přivede k bodu varu. Poté přidáme ovesné vločky a arašídové máslo a mícháme doku nevznikne konzistence kaše. Dáme do mističky a na vrch dáme zbytek nastrouhané mrkve a posypeme kokosem.

 

 Petr Kleisner ovesná kaše s mrkví

Doba přípravy cca 20 minut.